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Receita de salame

por Maria Isabel Cardoso
Categoria do truque/dica:

Ingredientes:

500 gr de margarina da marca Planta
3 colheres de sopa de açúcar amarelo
1 gema de ovo
2 pacotes de chocolate em pó
1 pacote de cacau
4 pacotes de bolacha Maria
1 tampa de whisky

Modo de preparação:

Bate-se a Planta com o açúcar e a gema de ovo.
Adiciona-se aos poucos o chocolate e o cacau em pó.
As bolachas maria devem ser picadas . Adiciona-se ao preparado de chocolate e com as mãos envolve-se tudo até obter uma massa consistente.

Por fim, na bancada da cozinha separa-se doses para se poder fazer rolos de salame.
Quando tiver feito estes rolos, embrulha-se em folha de alumínio e leva-se ao congelador.

Nota: se verificar que a massa está sêca, pode adicionar mais 1 gema, se pelo contrário verificar que a massa está pouco consistente pode adicionar mais bolacha picada.

Bom apetite.

Comentários

é muito bom!!! estás aprovada! podes fazer mais!!! eeeeeee!

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