Olá! Eu estou precisando de ajuda a respeito da culinária, pois sou deficiente visual e tenho algumas dúvidas.

Primeiramente gostaria de dizer que gosto muito de cozinhar, mas o problema é que além de não enxergar, não sinto cheiro.

Gostaria de ajuda para solucionar algumas dúvidas ou dificuldades que tenho quando cozinho.

Primeira dúvida:Como é que eu, não sentindo cheiro posso saber se o ôvo está estragado?

Segunda dúvida:Como é que fritando um bife eu posso saber quando que um lado está bom para poder virar o bife?

Terceira dúvida:Como é que eu posso medir a quantidade quando pede na receita 160 mls de leite ou água?

Agradeço desde ja a todos que colaborarem, enviando sugestões, soluções ou até outras dúvidas, visto que outras pessoas podem ter dúvidas a respeito.

Sidarta