Cozinha para deficientes

Olá pessoal , sou estudante de Design de Produto e estou fazendo um trabalho de conclusão do curso em cima deste foco Deficientes visuais, meu projeto se trata de um balcão de cozinha que junte os principais utensílios necessários para facilitar a tarefa de cozinhar. Este trará características voltadas ao deficiente visual para a facilidade neste ambiente ... Mas para isto precisaria de alguns toques de vocês , como de quais as maiores dificuldades para cozinhar , o que seria bom fazer , perigos , medos , enfim se puderem me ajudar fico muitooo grata, e depois conto como ficou! abraçoss!